В Костромской области небывалый урожай орехов

Регион

В Костромской области небывалый урожай орехов

02 сен 2015, 09:17 1471

Жители региона ждут, когда же поспеет лещина.

В этом году в красносельских лесах созревает хороший урожай лесных орехов, сообщает портал «Krasnoenews». Правда, пока собирать лещину рано – ядра еще не вызрели.

Через пару недель уже можно будет отправляться с корзинками за ценными дарами леса. Ведь лещина не только вкусная, но и очень полезная в разумных количествах. По калорийности она превышает рыбу и мясо.

В составе орехов содержатся витамины А, В1, В2, С, Д и Е, а также большое количество калия, фосфора, кальция, цинка, натрия и железа.

Но специалисты напоминают, что без скорлупы лещина хранится недолго – примерно через полгода ядра высыхают и теряют свои полезные свойства.

Источник: http://k1news.ru/

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться